Comment Préparer Délicieux Omelette gourmande aux girolles

Omelette gourmande aux girolles. Une belle et bonne omelette doit être lisse, blonde, et de couleur uniforme, Moelleuse. Faire revenir les girolles dans une poêle avec le beurre et l'huile. Essayez cette recette d'omelette et donnez votre avis en commentaire !.

Coupez le bout des pieds des girolles. Rincez-les rapidement pour éliminer le sable. Omelette aux girolles et lardons Voir la recette. Vous pouvez cuisiner Omelette gourmande aux girolles en utilisant 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous réalisez cela .

Ingrédients of Omelette gourmande aux girolles

1. Vous avez besoin 500 g girolles.
2. Préparez 8 gros œufs frais.
3. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d'huile.
4. Préparez 1 bouquet de ciboulette.
5. Vous avez besoin 2 gousses d'ail.
6. Vous avez besoin sel et poivre.

Lorsqu'il sont cuits, et qu'il n'y a plus d'eau dans la poêle ajouter le mélange d'œufs assaisonnés, cuire à feu doux. Une fois l'omelette cuite à votre convenance, plier en deux et servir avec une grosse salade verte. Recette de l'omelette aux girolles: Une omelette aux girolles est avant tout un délice visuel, puis gustatif. Pour ma part, c'est typiquement le plat qui doit faire saliver dès qu'on le pose sur la table.

Omelette gourmande aux girolles instructions

1. Nettoyez les champignons : coupez le bout terreux, et passez les rapidement dans un papier ménager légèrement humide : ne lavez surtout pas les girolles qui se gorgeraient d'eau et perdraient de leur parfum. Faites chauffer une poêle avec un peu d’huile, puis jetez-y les girolles Laissez-les rendre leur eau, salez, poivrez et ajoutez l'ail pelé et coupé en dés. Réservez..
2. Cassez les œufs dans un saladier et fouettez-les avec sel et poivre..
3. Ciselez la ciboulette et ajoutez-la aux œufs battus. Dans la poêle chaude, remettez un peu d’huile puis versez les œufs, et faites prendre légèrement en omelette. Avant la prise complète de l’omelette,ajoutez les girolles (gardez-en quelques unes pour la décoration) Une fois l'omelette aux girolles cuite, roulez-la sur le plat de service et décorez avec les girolles restantes. Je sers mon omelette avec une bonne salade verte..

La recette est simple et rapide à cuisiner mais attention, une bonne omelette peut parfois se rater. Une petite omelette de saison qui revigore après la cueillette. Une recette de saison à savourez en famille ou entre amis. Laver rapidement les girolles et couper les pieds terreux. Faire revenir les girolles dans une poêle avec le beurre et l'huile.