Recette: Délicieux Boulettes d'aubergines

Boulettes d'aubergines. Couper les aubergines dans la longueur en tranches fines. Ingrédients : aubergine, courgette, oignon, citron, poivre, oeuf, olive, gruyère, sel. Je ne vous parle pas des boulettes de viande habituelles mais de boulettes d'aubergines délicieusement parfumées.

Au contraire des polpette classiques, cela est un plat végétarien mais.pas très diététique! Les faire cuire à la vapeur avec les. Boulettes d'aubergine au poulet sur un lit de sauce tomate. Vous pouvez avoir Boulettes d'aubergines en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients of Boulettes d'aubergines

1. Vous avez besoin Pour environ 15 boulettes:.
2. C'est 2 Aubergines.
3. Préparez 1 poivron (jaune pour moi).
4. Préparez 3 cuillères à café chapelure maison.
5. C'est 1 cuillère à café maizena.
6. Préparez Paprika, cumin ou curry bref l'épice que vous aimez!.
7. Préparez sel poivre.

En confectionner des boulettes de taille moyenne. Passer les boulettes dans la farine puis dans l'œuf et enfin dans la chapelure. Ces boulettes d'aubergines végétariennes feront voyager vos papilles en Italie le temps d'un plat. Faciles à préparer, elles s'accompagnent à merveille de spaghettis de kamut®.

Boulettes d'aubergines instructions

1. Laver et couper en morceaux vos aubergines et votre poivron et les faire cuire à la vapeur (ou à l'eau) une dizaine de minutes.
2. Dans un petit récipient, mélanger votre chapelure et la maizena.
3. Mixer grossièrement vos légumes et ajouter le mélange Maizena/chapelure, sel, poivre et l'épice. Remixer un petit coup.
4. Former des boulettes avec le mélange obtenu et enfourner sur une plaque silicone à 180° pendant 25 minutes.

Aujourd'hui, je vous propose des boulettes de boeuf aux accents du sud pour mettre un peu de soleil dans les assiettes. C'est une recette simple et délicieuse. nous nous sommes vraiment régalés. Boulettes d'aubergine et champignons (recette végane). Vous cherchez des recettes pour boulettes d'aubergines ? Les boulettes d'aubergine ne doivent pas manquer dans les recettes végétariennes ou véganes.