Recette: Parfait Omelette de morue

Omelette de morue.

Vous pouvez cuisiner Omelette de morue en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez cela .

Ingrédients of Omelette de morue

1. C'est 250 g morue émiettée salée.
2. Préparez 1 oignon.
3. Préparez 6 œufs.
4. Préparez 1 cuillère à soupe persil.
5. C'est Sel poivre.
6. Vous avez besoin Huile d’olive.

Omelette de morue étape par étape

1. Dessaler la morue dans l’eau en la remuant avec les doigts la laisser 1 bonne heure dans l’eau, ensuite la tordre très fort pour éliminer l’eau, émincé l’oignon, et mélanger avec les œufs et le persil poivrer et ajouter un peu de sel..
2. .
3. Comme il fait beau on peut se servir de la plancha dehors, mettre une cuillère à café d’huile d’olive et faire une galette, laisser dorer, la retourner et écraser légèrement avec le dos de la fourchette et laisser dorer, renouveler l’opération pour toute la préparation.
4. Servir avec une salade, se mange chaud ou froid en repas où en apéro et bon appétit 😋.