Recette: Appétissant Millefeuilles tomates, aubergine, mozzarella

Millefeuilles tomates, aubergine, mozzarella. Proposée par les producteurs de tomates Blush, en Australie. Coupez la mozzarella en tranches et montez les millefeuilles en alternant les tranches d'aubergine avec les tranches de mozzarella et de tomate. Mon mari aime cuisiner les aubergines surtout cuisine libanaise ou syrienne, pour cette fois j'ai opté pour un millefeuille d'aubergines tomate et mozzarella en garnissant entre chaque couche de sauce tomate basilic maison.

Préparez les tranches de tomate et de mozzarella. Lavez les aubergines et les tomates. Couper les tomates en tranches assez épaisses. Vous pouvez avoir Millefeuilles tomates, aubergine, mozzarella en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients of Millefeuilles tomates, aubergine, mozzarella

1. Vous avez besoin 1 tomate rouge.
2. Préparez 1 tomate jaune.
3. Vous avez besoin 1 aubergine.
4. Préparez 1 boule de mozzarella di buffala.
5. Vous avez besoin 1 c. à soupe huile d'olive.
6. C'est 30 cl d'huile de friture.
7. C'est 1 bouquet de basilic.
8. Préparez sel et poivre.
9. C'est vinaigre de Modène.

Millefeuille d'aubergine épinards et sauce tomate. Laissez moi vous présenter aujourd'hui une recette simplissime et excellente de millefeuille d'aubergine. Excellente au point que mes enfants ont mangé les aubergines sans sourciller, alors que d'ordinaire ils ont un peu de mal. > Recettes de parmesan. > Mille-feuille d'aubergines, tomates, mozzarella à la napolitaine. Napper ensuite légèrement le millefeuille de coulis.

Millefeuilles tomates, aubergine, mozzarella instructions

1. Lavez les tomates, coupez-les en tranches de 5 mm d'épaisseur. A l'aide d'un emporte pièce, découpez le pourtour des tranches de tomates pour avoir des tranches régulières. Otez le coeur fibreux..
2. Lavez l'aubergine, coupez en rondelles, faites frire de chaque côté. Egoutez sur du papier absorbant..
3. Coupez la mozzarella en tranches; Superposez les tranches de légumes et les tranches de fromages; Arrosez d'un filet d'huile d'olive, d'un peu de vinaigre de Modène, salez et poivrez. Déposez le basilic sur le dessus et servez bien frais....

A l'aide de pipettes en plastique ou de cuillères, décorer l'assiette en alternant les sauces mozzarella et basilic. Une recette d'entrée simple et rapide par ElyasEmna. Peler les aubergines, les découper en grosses tranches. Faire revenir ces légumes dans un peu d'huile d'olive, les saler et les égoutter sur du papier Pour le montage Disposer une tranche d'aubergine, puis une fine couche de tomates, puis des cubes de fromage. Je vais donc préparer un Millefeuilles de tomate et aubergine.