Façon la plus simple Cuisiner Délicieux Moutabal caviar d'aubergines libanais🇱🇧

Moutabal caviar d'aubergines libanais🇱🇧. Lavez, essuyez et piquez les aubergines sur toute la surface avec une fourchette. Moutabal caviar d'aubergines entrée tahiné aubergines mezzé moutabal. Le moutabal libanais qui est une sorte de caviar d'aubergine au tahiné.

Commencer par couper les aubergines en deux dans le sens de la longueur. Déposer à plat sur une plaque allant au four recouverte de papier aluminium. A déguster à l'heure de l'apéro ! Vous pouvez cuisiner Moutabal caviar d'aubergines libanais🇱🇧 en utilisant 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous réalisez cela .

Ingrédients of Moutabal caviar d'aubergines libanais🇱🇧

1. C'est 3 aubergines.
2. Vous avez besoin 1 gousse d'ail.
3. C'est Le jus d'un citron.
4. Vous avez besoin 3 c à s de tahin ou purée de sesame.
5. Préparez 2 c as de fromage blanc ou yaourt vegetal.
6. Vous avez besoin Huile d'olive sel poivre paprika persil.

Le moutabal libanais est une variante du caviar d'aubergines composée principalement de purée d'aubergines grillées, assaisonnée de tahiné (crème de sésame), de jus de citron, d'ail et d'huile d'olive. Parfois selon les régions, on ajoute en plus du yaourt. Ajuster la durée en fonction de votre four, la surface doit être un dorée et la chair de l'aubergine tendre. Ce caviar d'aubergines est absolument divin, il est généralement présentée en apéritif ou en entrée dans le Mézzé libanais accompagné de pain pita et du houmous.

Moutabal caviar d'aubergines libanais🇱🇧 étape par étape

1. Préchauffer le four à 200 degrés. Couper vos aubergines en deux. Piquez les. Déposer les dans un plat avec la peau vers le haut et cuire 40mn..
2. Mixer lail. Ajouter les aubergines et le sésame, jus decitron et yaourt. Mixer le tout.
3. Au moment de servir verser dans des bols et parsemer d'huile d'olive, et des aromates.

Mais si vous préférez, vous pouvez aussi la servir tout seul ; il saura vous ravir ! Baba ghanouj mtabal caviar d'aubergine à la libanaise. Couper les aubergines en deux dans le sens de la longueur : entailler la chair et mettre un fellet d'huile d'olive + sel. Emballer dans un papier alu et. Caviar d'aubergines libanais, avec de l'ail, de la purée de sésame, feuilles de menthe, décoration avec feuilles de menthe fraîche et graines de grenade.