Recette: Savoureux ☆Caviar d'aubergines🇬🇷☆

☆Caviar d'aubergines🇬🇷☆. Pour un apéritif original et healthy, optez pour le caviar d'aubergines ! C'est simple, c'est bon, et c'est excellent pour la santé. Recette Caviar d'aubergines : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.

Laver les aubergines, placez les entières sur une grille de cuisson. Caviar d'aubergine omnicuiseur, Pizza caviar d'aubergines accord met/vin, Caviar d'aubergines indien (Baingan Bharta). Le caviar d'aubergines traditionnel est réalisé uniquement avec des aubergines, de l'ail du thym, une bonne huile d'olive, un peu de sel et de poivre. Vous pouvez cuisiner ☆Caviar d'aubergines🇬🇷☆ en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients of ☆Caviar d'aubergines🇬🇷☆

1. Vous avez besoin 2 aubergines pelées.
2. C'est 2 gousses d'ail hachées.
3. Préparez 50 g d'olives noires.
4. C'est 1 cuillère à soupe paprika doux.
5. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe cumin.
6. C'est 1/2 cuillère de poivre.
7. Vous avez besoin Sel.
8. C'est 1/2 cuillère de marjolaine.
9. C'est 10 cl d'huile d'olive.

Côté cuisson, après avoir essayé le four et le barbecue couvert comme le Kamado Joe, j'avoue préférer le barbecue qui donne aux légumes grillés ce goût si. J'ai bien sur demandé à mon amie qu'est ce qu'elle a mis dans sa salade, et bien sur c'était la première fois que je découvre le Allez, on y va aujourd'hui pour la version la plus simple et facile pour faire ce Caviar d'aubergine! Ma seconde recette de salade facile que j'aime tout. D'habitude je fais le caviar d'aubergine avec du yaourt, mais dernièrement je suis tombée sur la recette de Lili's kitchen, et sa version au vinaigre Aucune difficulté dans la réalisation, à part réussir à présenter et photographier le résultat, car avouons-le…le caviar d'aubergine, c'est pas très beau.

☆Caviar d'aubergines🇬🇷☆ étape par étape

1. Éplucher et cuire les aubergines à l'eau bouillante, avec 3 petites cuillères de sel, pendant 10-15 mn jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
2. Les retirer, et les laisser égoutter et refroidir dans une passoire. Les couper en 2 et les hacher très finement jusqu'à ce qu'elles prennent une consistance crémeuse (à l'aide d'un presse purée).
3. Chauffer l'huile dans une poêle et y faire revenir l'aubergine avec l'ail. Saler et poivrer, ajouter le paprika et la marjolaine.
4. Mélanger et faire réduire à feu doux, en remuant fréquemment avec une spatule de bois jusqu'à obtention d'une purée.
5. Verser dans un plat, arroser d'un peu d'huile d'olive, saupoudrer de cumin, garnir d'olives.
6. Déguster 😋.

La caviar d'aubergine est une idée originale et savoureuse pour cuisiner les aubergines. Recette, ingrédients, cuisson, conservation, voici comment faire. Le caviar d'aubergines est une délicieuse recette et un moyen original de cuisiner les aubergines, à la fois fin et savoureux. Le caviar d'aubergines fait partie des fameux mezzés libanais que l'on déguste avec des pains pitta. On retrouve cette recette dans tous les pays du bassin méditerranéen.