Recette: Savoureux Roulés d’aubergine

Roulés d’aubergine. Roulés d'aubergines à la viande hachée. Bonjour tout le monde, Si il y a un ingrédient qu'on aime La cuisson des aubergines se fait à la friture, ceci va vous apparaître beaucoup de gras, mais en fait. Ensuite, rouler délicatement l'aubergine et maintenir la roulade avec un cure-dent.

Accompagner de confit de tomates, des feuilles de basilic et de la vinaigrette. Badigeonnez les tranches d'huile d'olive, puis déposez-les sur une plaque de cuisson. L'enthousiasme des convives était toujours au rendez-vous (ouf 🙂 Les roulés d'aubergines (involtini di melanzane) sont un grand classique en Italie et généralement ils sont plutôt rouges. Vous pouvez avoir Roulés d’aubergine en utilisant 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients of Roulés d’aubergine

1. C'est 1 Aubergine.
2. C'est 1 boite de thon.
3. C'est 1 Oignon.
4. Préparez 1 gousse d’ail.
5. C'est 300 g pommes de terre.
6. Vous avez besoin 200 g sauce tomate.
7. C'est 1 c à café de cumin.
8. C'est 1 c à café de paprika.
9. Vous avez besoin 1 c à café de curcuma.
10. Préparez Persil haché.
11. Préparez Thym haché.
12. C'est Fromage râpé.

Saupoudrez ensuite chaque tranche avec du parmesan ,posez dessus un morceau de jambon fumé ,un morceau de tomate et roulé les aubergines sur elles-mêmes. Sortez les aubergines du four et tartinez-les de tapenade. Répartissez le fromage et les tomates dessus et enroulez-les fermement. Roulés d'aubergines aux coulemelles et au comté.

Roulés d’aubergine instructions

1. 1. Couper finement les aubergines et les assaisonner de sel, poivre, cumin 2. Faire revenir dans de l’huile d’olive les aubergines environ 1 à 2 min de chaque côté.
2. 3. Cuire les pommes de terre à l’eau et les écraser jusqu’à l’obtention d’une purée ⠀ 4. Rajouter les épices moulus, le thon, une cuillère à soupe d’huile d’olive et les herbes aromatiques ⠀ 5. Rouler les lamelles d’aubergine en y ajoutant la farce.
3. 6. Couper l’oignon et la gousse d’ail ⠀ 7. Faire revenir la sauce tomate, les oignons émincés, la gousse d’ail, persil et thym. Ajouter un peu d’eau si nécessaire ⠀ 9. Préchauffer le four à 200 degrés. Verser la moitié de la sauce dans un plat et disposer les aubergines farcies. Verser la sauce restante au dessus. Ajouter le fromage râpé et enfourner à 200 degrés pendant 25 - 30 min.

Voici une recette d'aubergine facile et sympa à cuisiner : des roulés d'aubergine à la mozzarella, à déguster seul ou accompagné d'un peu de riz. Rouler dans l aubergine, la tranche de jambon ainsi que le morceau de fromage (répéter cela jusqu'a épuisement des aubergines). Disposer les roulés dans un plat, ajouter dessus des lamelles de. Découvrez la recette Roulé d'aubergines sur Galbani, le site spécialisé dans les recettes italiennes. Laver les aubergines et les couper en fines tranches.