Comment Cuisiner Délicieux Gratin Aubergine au parmesan

Gratin Aubergine au parmesan.

Vous pouvez cuisiner Gratin Aubergine au parmesan en utilisant 5 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients of Gratin Aubergine au parmesan

1. C'est 4 aubergines.
2. Préparez 250 g parmesan.
3. Préparez 500 g mozzarella.
4. Vous avez besoin 1 boîte sauce tomate.
5. C'est 20 feuilles de basilic.

Gratin Aubergine au parmesan étape par étape

1. Lavez les aubergines et tranchez les finement dans le sens de la longueur.
2. Préchauffez le four à 220 degrés.
3. Déposez les aubergines sur une plaque allant au four recouverte de papier de cuisson. Faire cuire 25 mn. Les retourner à mi cuisson.
4. Pendant ce temps, couper en dés la mozzarella et ciselez le basilic après l’avoir lavé.
5. Huilez un plat à four, versez un peu de tomate, parsemez de parmesan déposez les aubergines poivrées et salées.
6. Recouvrez de sauce tomate, de parmesan, de mozzarella, de basilic jusqu’à épuisement des ingrédients.
7. Enfournez 15 mn four 180 degrés.