Courgettes à l'aigre douce. Couper les courgettes en rondelles ou demi-rondelles. Les faire revenir à l'huile d'olive dans une poêle, en remuant souvent pour qu'elle n'attachent pas, jusqu'à ce qu'elles soient presque cuites. Recette Courgettes à l'aigre-doux : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Le week-end dernier, je me suis enfin décidée à la tester.
Elle est parfaite pour accompagner une grillade ou un poisson.
Simple et rapide, tout ce que j'aime.
Vous pouvez cuisiner Courgettes à l'aigre douce en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients of Courgettes à l'aigre douce
- Vous avez besoin courgettes.
- Vous avez besoin verre de rondelles d’oignons.
- C'est verre de gros sel.
- C'est verres de vinaigre blanc.
- Vous avez besoin c.à.c de curry.
- Préparez verres de sucre en poudre.
- C'est c.à.c de poivre blanc.
- C'est verres d’eau.
Conserve de courgettes, surprenante et excellente ! Des courgettes à l'aigre-doux, une façon d'utiliser mes courgettes du jardin en accompagnement de poisson grillés, en apéritif, ou pourquoi pas cet hiver d'une raclette. Un condiment absolument délicieux qui se prépare sur plusieurs jours. Courgettes à l'aigre-douce WW, recette d'un délicieux plat de courgettes à la sauce à l'aigre-doux, facile à faire pour accompagner un plat de Retirez les courgettes du feu puis versez le mélange au vinaigre et remuez.
Courgettes à l'aigre douce étape par étape
- 1er jour Couper les courgettes en cubes sans enlever la peau. Ajouter les oignons et le gros sel puis réserver au frais..
- 2ème jour Retirer l’eau des courgettes puis ajouter le vinaigre, le sucre, l’eau, le curry et le poivre. Bien mélanger et remettre au frais..
- 3ème jour Égoutter les courgettes, mettre le jus dans une casserole et porter à ébullition puis reverser sur les courgettes et remettre au frais..
- 4ème jour Mettre le tout dans une casserole et cuire 10min à ébullition. Ensuite verser la préparation dans les bocaux tout chaud et les renverser..
Servez ensuite vote plat de courgettes à l'aigre-douce chaud ou tiède. Conserve, s'utilise comme des cornichons, dégustez à l'aperitif, en acconpagnement de viandes, charcuteries, raclettes. Poêlée de courgettes à l'aigre-doux comme en Sicile. Une recette simple, rapide et gourmande, à déguster chaud ou à température ambiante. C'est la saison des courgettes et elles abondent dans les jardins.
Voilà comment faire Courgettes à l'aigre douce. Si vous a un délicieux menu principal de famille, veuillez envoyer votre menu vous les gars oui, et commentez ci-dessous si vous aimez la recette.