Recette: Délicieux Gratin fondant aubergines graffitis courgettes

Gratin fondant aubergines graffitis courgettes. Parsemez de basilic, d'origan, de tranches fromage de chèvre. J'avais envie d'un gratin d'aubergines, mais sans les faire revenir à la poêle comme l'on fait traditionnellement (où elles se gorgent d'huile) et j'ai eu l'idée de les précuire à la vapeur (d'où le terme "gratin léger"). Cela leur donne une consistance particulière et agréable et surtout est beaucoup plus.

Le gratin d'aubergines est un plat léger et facile à réaliser qui se marie très bien avec une viande blanche. Préparé avec quelques aubergines, des tomates, du fromage, un oignon et de l' ail, le gratin d'aubergines peut également se cuisiner avec d'avantage d'épices, selon votre goût. Astuces et conseils pour Gratin léger d'aubergines fondantes. Vous pouvez cuisiner Gratin fondant aubergines graffitis courgettes en utilisant 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients of Gratin fondant aubergines graffitis courgettes

1. Préparez 2 aubergines.
2. Préparez 1 courgette.
3. Préparez 1 demi oignon.
4. Préparez 1 gousse d'ail.
5. Vous avez besoin De la sauce tomate.
6. Préparez Herbes de Provence.
7. C'est Sel et poivre.
8. Vous avez besoin Huile d'olive.

Vous pouvez remplacer la cuisson au micro-ondes par la cuisson à la vapeur. Pour plus de recettes et plus d'explications rendez vous sur mon site : www.lesgourmandisesdeghita.com. Excellent, je l'ai meme recommencé et c'est un vrai délice - Invité. Recouvrir le tout avec le gruyère râpe puis avec des rondelles de mozarella.

Gratin fondant aubergines graffitis courgettes instructions

1. Couper les légumes en petits cubes puis écraser l'ail.
2. Chauffer dans votre casserole un peu d'huile d'olive puis y verser les légumes, les herbes de Provence, sel et poivre. Mélanger le tout et laisser cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Ajouter un fond d'eau si ça accroche.
3. Ajouter ensuite la sauce tomate puis laisser mijoter quelques minutes jusqu'à ce que les légumes soient bien enrobés de sauce et fondants.
4. Transférer dans un plat à gratin.
5. Recouvrir de gruyère râpé puis passer au four thermostat 180° jusqu'à ce que le fromage soit fondu, c'est prêt !.

Faire cuire jusqu'a se que le fromage soit fondu. Gratin d'aubergine à la mozzarelle, Millefeuille d'aubergines mozzarella, Gratin d'aubergine au boeuf, sauce tomate, crème au Mascarpone. Les meilleures recettes d'aubergines et gratins avec photos pour trouver une recette d'aubergines et gratins facile, rapide et délicieuse. Retirez les extrémités des courgettes et de l'aubergine, puis taillez-les également en rondelles. Frottez le fond et les bords d'un plat à gratin avec l'ail, puis versez-y un filet d'huile d'olive.