Recette: Délicieux Pan con tomate

Pan con tomate. Authentic pan con tomate or pa amb tomaquet is such a brilliant breakfast or mid morning snack that is popular through the whole of Spain. Pa amb tomàquet (Catalan pronunciation: [ˈpam tuˈmakət]), or Pan con tomate in spanish ("Bread with tomato"), is a traditional food of Catalan, Valencian, Aragonese, Balearic and Murcian cuisines in Spain. Pa amb tomàquet is considered a staple of Catalan cuisine and identity.

Traditional " pan con tomate " originates in the Spanish region of Cataluña. It's a simple tapa, but incredibly. Or in Spanish, pan con tomate. Vous pouvez cuisiner Pan con tomate en utilisant 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinez cela .

Ingrédients of Pan con tomate

1. Préparez tartines de pain de campagne.
2. Préparez tomates mûres.
3. Vous avez besoin bouquet de persil.
4. C'est d'ail.
5. Vous avez besoin d'huile d'olive.
6. C'est tranches de jambon basque au piment d'Espelette.
7. Vous avez besoin piment d'espelette.
8. C'est sel de guérande.

Another thing about the pan con tomate is that it is made with the thinnest skinned tomatoes available. Pan con tomate is one of the most popular breakfast recipes in Spain. I've read it's a tapa, but it's not, we only eat it in the morning, usually with coffee (I prefer a glass of any plant milk or orange juice). Pan con tomate is traditionally a humble dish, a way to make a single tomato and some old bread serve a family for lunch.

Pan con tomate étape par étape

1. Incisez les tomates en croix, saupoudrez les de sel de guérande, enfournez pour 20 minutes à 200°. Quand les tomates sont cuites, sortez-les du four et laissez refroidir..
2. Toastez les tranches de pain de campagne. Dans un saladier, hachez le persil, ajoutez les gousses d'ail pelées et coupées en dés. Salez au sel de Guérande, ajoutez l'huile d'olive et mélangez. Pelez les tomates, puis écrasez-les et mettez dans une passoire pour égoutter le surplus de jus. Ajoutez la concassée de tomate dans le saladier et mélangez bien. Saupoudrez de piment d'Espelette..
3. Sur le pain grillé, déposez une couche de tomate, puis disposez la chiffonnade de jambon. Gardez au frais jusqu'au moment du service. Astuce : si vous aimez le goût de l'ail, vous pouvez aussi frotter le pain grillé avec une demie gousse d'ail avant de déposer la concassée de tomates..

For Tertulia's version, use a box grater to shred the best tomato you can find. Pan con tomate - "bread with tomato" - is a Spanish tapas classic. It's a super easy combination I first came across pan con tomate, or pa amb tomàquet as it is called in Catalan, when I lived in. Skinnytaste > Egg Free Recipes > Pan con Tomate (Spanish Tomato Bread). A popular tapas dish from Spain, Pan con Tomato is a tomato rubbed garlic bread.