Recette: Délicieux Quiche au saumon et asperges

Quiche au saumon et asperges. Pelez les asperges et coupez-les en morceaux. Garnissez le fond de tarte précuit avec les asperges et le saumon fumé coupé en lanières. Dans un saladier, battez ensemble les oeufs, la crème, la moutarde, le lait, du poivre et un peu de sel.

Quiche au saumon, asperges et épinards avec pâte brisée « allégée » Une quiche aux parfums printaniers, réalisé avec les restes d'un dîner à base de rôti de saumon et pointes d'asperges. La base est celle de la pâte feuilletée express de Christophe Felder mais bien sur une bonne pâte feuilletée du. Quiche au saumon et aux pointes d'asperges. Vous pouvez avoir Quiche au saumon et asperges en utilisant 7 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuisinez cela .

Ingrédients of Quiche au saumon et asperges

1. C'est 2 tranches de saumon fumé.
2. C'est 4 asperges vertes.
3. Vous avez besoin 20 cl crème liquide.
4. Préparez 1 oeuf entier + 1 blanc d'oeuf.
5. Vous avez besoin 60 g farine.
6. Vous avez besoin 1 pincée de noix de muscade.
7. Vous avez besoin sel et poivre à votre convenance.

Coupez le saumon et les asperges, une fois cuites, en morceaux et garnissez le fond de tarte avec. Battez la crème fraîche avec les oeufs entiers et ajoutez du sel, du poivre et de la muscade. Disposer les asperges égouttées en étoile sur le saumon. Battre les oeufs, la crème et la maïzéna.

Quiche au saumon et asperges étape par étape

1. Préchauffer le four à 180°C..
2. Eplucher légèrement les asperges et les faire cuire dans de l'eau bouillante une dizaine de minutes puis les égoutter..
3. Couper le saumon et déposer les morceaux au fond d'un moule à tarte préalablement beurré..
4. Déposer les asperges à votre convenance (en rondelles ou entières)..
5. Mélanger le reste des ingrédients afin d'obtenir une préparation lisse et homogène et verser la sur le saumon et les asperges..
6. Enfourner pour une vingtaine de minutes. La quiche doit être colorée..
7. Savourez la chaude avec une petite salade..

Verser cette préparation sur la tarte. C'est délicieux, rapide et raffiné ! Nos suggestions pour Quiche au saumon et aux asperges. Découvrez cette recette de quiche et félicitez son auteur par un coup de coeur !. La recette par Mes recettes healthy.