Recette: Délicieux Travers de porc caramélisé au four

Travers de porc caramélisé au four.

Vous pouvez avoir Travers de porc caramélisé au four en utilisant 8 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuisinez cela .

Ingrédients of Travers de porc caramélisé au four

1. C'est 1000 g travers de porc.
2. C'est 1 gousse d'ail, haché.
3. Préparez 1 cm gingembre, râpé.
4. Vous avez besoin 3 cuillères à soupe sauce soja.
5. Préparez 2 cuillères à soupe saké.
6. C'est 1 1/2 cuillère à soupe mirin.
7. Préparez 2 cuillère à soupe sucre de canne.
8. Préparez 2 cuillère à soupe ketchup.

Travers de porc caramélisé au four étape par étape

1. Dans un sac décongélation, mettez tous les travers de porc et tous les ingrédients et mélangez. Réservez-le dans le réfrigérateur une nuit..
2. Préchauffez le four à 200°c. Mettez les travers de porc au four pendant 25-35 min selon votre four. Surveillez bien parce que cette sauce se crame facilement. Changez le côté pour le bien cuire. Si vous trouvez que ça crame, couvrez le avec une feuille d'aluminium..