Comment Cuisiner Délicieux Velouté de tomates vertes

Velouté de tomates vertes.

Vous pouvez cuisiner Velouté de tomates vertes en utilisant 7 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients of Velouté de tomates vertes

1. Préparez 1 kg tomates vertes.
2. Préparez 250 ml d'eau.
3. Vous avez besoin 100 ml lait.
4. Préparez 1 oignon.
5. Vous avez besoin 1 bouillon de poule.
6. Vous avez besoin 2 sucres en morceaux.
7. Vous avez besoin 1 peu de beurre.

Velouté de tomates vertes étape par étape

1. Lavez les tomates et coupez-les en morceaux. Faites fondre le beurre dans une grande casserole et faites-y revenir à feu doux, les tomates et l'oignon coupez en lamelles. Faites revenir pendant 10 minutes. Ajoutez l'eau, le sucre et le bouillon de poule. Laissez mijoter à feu moyen et à couvert pendant 20 minutes..
2. Mixez le tout avec le lait et passez la soupe au chinois afin d'enlever les pépins et les morceaux de peau restants. Servez chaud. Vous trouverez d'autres de mes recettes sur mon blog: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com,ainsi que sur ma page facebook: https://www.facebook.com/Ma-Petite-Cuisine-Familiale-960421097467849/.