Façon la plus simple Préparer Appétissant Las Magdalenas (Madeleines Espagnoles)

Las Magdalenas (Madeleines Espagnoles).

Vous pouvez avoir Las Magdalenas (Madeleines Espagnoles) en utilisant 10 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients of Las Magdalenas (Madeleines Espagnoles)

1. Préparez Pour 12 madeleines (moules à muffins de 6 cm sur 4).
2. Vous avez besoin 50 g farine de maïs.
3. Vous avez besoin 200 g farine de blé T55.
4. Préparez 175 g sucre en poudre.
5. C'est 80 g lait.
6. C'est 2 œufs.
7. Vous avez besoin 1/2 sachet de levure chimique.
8. C'est Les zestes et le jus d’un citron (bio ou non traité).
9. C'est 130 g d’huile de tournesol.
10. C'est 1 peu de sucre en poudre pour saupoudrer.

Las Magdalenas (Madeleines Espagnoles) instructions

1. Dans le bol du robot, fouettez les œufs et le sucre en poudre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le lait et l’huile en filet tout en continuant à fouetter. Tamisez ensemble, au-dessus du bol, les deux farines et la levure. Mélangez à l’aide de la feuille. Ajoutez les zestes et le jus du citron. Mélangez. Laissez reposer la pâte 30 minutes au réfrigérateur..
2. Préchauffez le four à 190°C. Placez des caissettes en papier dans les moules à muffins. Une fois la pâte reposée, versez-la dans les caissettes, aux ¾ de la hauteur. Saupoudrez la surface de sucre en poudre. Enfournez pour 15 à 20 minutes à 190°C. Laissez refroidir sur une grille..