Recette: Délicieux Polpettes italiennes (boulettes de viande)

Polpettes italiennes (boulettes de viande).

Vous pouvez avoir Polpettes italiennes (boulettes de viande) en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients of Polpettes italiennes (boulettes de viande)

1. Préparez 600 Gr viande (veau et porc).
2. Vous avez besoin sauce tomate.
3. Vous avez besoin 1 oeuf.
4. Vous avez besoin 4 cuillères de chapelure.
5. Vous avez besoin ail.
6. Préparez 1 échalote.
7. Vous avez besoin sel et poivre.

Polpettes italiennes (boulettes de viande) étape par étape

1. Faire revenir l'ail et l'échalote, et ajouter la viande. Mixer ensemble..
2. Ajouter l'oeuf, la chapelure, sel et poivre et mixer à nouveau..
3. Faire des petites boulettes, pas trop compactes. Les faire revenir dans une poele avec un petit peu d'huile d'olives. Ajouter la sauce tomate et continuer la cuisson..
4. Servir avec des pates.