Comment Cuisiner Délicieux Soupe indienne de dhal

Soupe indienne de dhal.

Vous pouvez cuisiner Soupe indienne de dhal en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients of Soupe indienne de dhal

1. Préparez 150 Gr lentilles sèches corail (dhal).
2. Préparez 1 oignon.
3. Vous avez besoin 750 ml d'eau ou de bouillon de légumes.
4. Préparez Quelques feuilles de coriandre fraîche.
5. Préparez 1 peu de cumin en poudre.
6. C'est 100 ml lait de coco.
7. Préparez Huile.

Soupe indienne de dhal instructions

1. Rincer les lentilles et les égoutter. (Ne pas les laisser tremper)..
2. Emincer l'oignon et le faire revenir dans un petit peu d'huile. Ajouter le cumin..
3. Ajouter les lentilles, en remuant bien puis le bouillon. Faire cuire une dizaine de minutes jusqu'a ce que les lentilles soient fondantes. Ajouter quelques feuilles de coriandre.
4. Mixer, rajouter un peu d'eau ou de bouillon si la soupe est trop épaisse, puis ajouter le lait de coco. Mélanger à nouveau..
5. Vous pouvez disposer quelques feuilles de coriandre ou des crevettes poêlées sur la soupe juste avant de servir.