Recette: Appétissant Mousse au chocolat très gourmande

Mousse au chocolat très gourmande. Accueil > Recettes > dessert > mousse > Mousse au chocolat gourmande. Partager à mes amis. la recette Mousse au chocolat gourmande. Légère et généreuse, cette mousse au chocolat va vous faire craquer !

Blanchir les jaunes avec la moitié du sucre, ajouter le chocolat fondu. Mousse au chocolat gourmande mousse chocolat dessert gourmand traditionnel cuisine rapide cuisine express. Après la tentative plus que concluante de mousse au chocolat sans œufs, back to basics avec la mousse au chocolat tradi très gourmande et pas du tout light. Vous pouvez avoir Mousse au chocolat très gourmande en utilisant 3 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients of Mousse au chocolat très gourmande

1. C'est 300 g chocolat noir à 70% de cacao.
2. Préparez 40 cl crème fluide.
3. Préparez 50 g sucre glace.

Un gâteau au chocolat avec au milieu une couche de mousse au chocolat. Commencer par préparer la mousse au chocolat. Faire fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.

Mousse au chocolat très gourmande étape par étape

1. Cassez le chocolat dans un saladier. Pendant ce temps faites chauffer la moitié de la crème, puis versez-la sur le chocolat et laissez fondre. Mélangez et laissez refroidir..
2. Montez le restant de la crème très froide en chantilly, ajoutez le sucre glace puis la préparation au chocolat. Mélangez pour obtenir une texture aérienne. Mettez la préparation en poche à douille, puis remplissez les pots avant de les mettre au frais..
3. Vous pourrez également vous servir de cette mousse pour garnir des tartelettes pour un dessert rapide, ou des génoises....

Une recette de brownie mousse au chocolat hyper gourmande surmontée d'une crème chantilly et de copeaux de chocolat pour clôturer un dîner. Recette de l'authentique mousse au chocolat économique, simple, facile et rapide. Notes: - Laissez reposer votre mousse au chocolat au frigo ! Suggestions: - Vous pouvez varier la qualité du chocolat : chocolat au lait, chocolat au caramel, chocolat très noir. Mousse au chocolat blanc gourmande à la cardamome et pistaches caramélisées.