Comment Préparer Parfait Houmous de carottes au cumin

Houmous de carottes au cumin.

Vous pouvez avoir Houmous de carottes au cumin en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients of Houmous de carottes au cumin

1. Vous avez besoin 135 g pois chiches égouttés.
2. C'est 150 g carottes.
3. Préparez 1/2 jus de citron.
4. Préparez Cumin, piment d'Espelette, sel, poivre et herbes de Provence.
5. Vous avez besoin 2,5 cl d'eau chaude.
6. Préparez 2,5 cl d'huile d'olive (ne pas hésitez à en mettre plus).

Houmous de carottes au cumin étape par étape

1. Epluchez et coupez les carottes en morceaux.
2. Cuisez les carottes à l'eau ou à la vapeur.
3. Mixez tous les ingrédients ensemble, jusqu'à obtenir une crème. Ne pas hésitez à mettre un peu plus d'eau et d'huile afin d'obtenir la texture souhaitée.
4. Mettez l'houmous plusieurs heures au frais et dégustez.