Recette: Délicieux Soupe de fanes de radis

Soupe de fanes de radis.

Vous pouvez avoir Soupe de fanes de radis en utilisant 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients of Soupe de fanes de radis

1. C'est 600 gr Eau.
2. C'est 150 gr Fanes de radis lavées.
3. Préparez 150 gr Pomme de terre.
4. C'est 1 Oignon jaune.
5. C'est 1 Courgette de taille moyenne.
6. Préparez 1 cube Bouillon de légume ou poulet.
7. C'est 30 gr Beurre demi-sel.
8. C'est Poivre.
9. C'est Crème de soja (pour servir).

Soupe de fanes de radis instructions

1. Hacher grossièrement l'oignon et les fanes de radis puis les mettre dans une marmite, une cocotte ou un autocuiseur..
2. Rajouter le beurre et cuire 4 à 5 minutes à feux moyen en mélangeant de temps à autre pour éviter que l'oignon n'accroche..
3. Ajouter l'eau, les pommes de terres épluchées et coupées en petits cubes, la courgette coupée en rondelles, le bouillon de poulet ou de légume ainsi que le poivre..
4. Laisser cuire 15 minutes environ à couvert sur feu moyen. Une fois les légumes cuits, mixer 2 minutes, servir, rajouter de la crème de soja et déguster !.