Oeufs mimosa (sans mayonnaise). La mayonnaise est remplacée par de l'avocat. Préparer des oeufs mimosa sans mayonnaise et sans que personne ne s'en aperçoive ? En voilà une bonne idée !
Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : végétarien, sans gluten, sans lactose.
La version classique utilisant de la mayonnaise, j'ai rapidement adopté une version plus légère de ce plat intemporel.
Difficile de se louper avec les œufs mimosa !
Vous pouvez avoir Oeufs mimosa (sans mayonnaise) en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients of Oeufs mimosa (sans mayonnaise)
- C'est 2 oeufs cuits.
- Préparez 40 gr philadelphia.
- Vous avez besoin 1 pincée de sel.
- Préparez 1/2 cac d'ail moulu.
- Vous avez besoin 1 pincée de poivre.
- Préparez 1/2 cac ras de moutarde.
- Préparez 1 cac d'huile d'olive.
- C'est Ciboulette.
A moins de ne pas aimer les œufs bien sûr, cette préparation toute simple, traditionnellement servie comme entrée, est généralement au goût. Oeufs Mimosa à la sardine, sans mayonnaise. La dernière en date publiée ici était celle des oeufs mimosa version ch'tits, et dernièrement, en repensant au menu que je pourrais faire pour Pâques, je me suis rendue compte que je n'avais jamais partagé avec vous la version des oeufs mimosa que je mange depuis. L'œuf mimosa est une entrée d'œuf dur, coupé en deux, dont le jaune a été enlevé, mélangé avec de la mayonnaise et des herbes.
Oeufs mimosa (sans mayonnaise) étape par étape
- Couper les oeufs en deux. Enlever les jaunes des oeufs. Reserver.
- Mélanger dans un bol le philadelphia, le sel, le poivre, l'ail, la moutarde, l'huile.
- Emietter les jaunes puis les ajouter à la préparation. Mélanger bien.
- Déposer un peu de préparation sur les blancs d'oeufs puis saupoudrer de ciboulette. Servir frais.
L'œuf mayonnaise est un incontournable de notre cuisine. Aussi appelée œuf mimosa, cette recette est élaborée avec un œuf dur, dont le jaune a été retiré et mélangé avec des herbes et de la mayonnaise, avant d'être replacé. Ce serait dommage de jeter les jaunes et de faire des oeufs mimosa sans mimosa ! La recette des oeufs mimosa est simple, goûteuse, économique et rapide. Accompagnés d'une salade verte, et voilà un dîner frugal.
Voilà comment faire Oeufs mimosa (sans mayonnaise). Si mère a un délicieux menu principal de famille, veuillez envoyer votre menu Vous oui, et commentez ci-dessous si vous aimez la recette.