Recette: Appétissant Crumble fraises rhubarbe (sans farine et sucre, ig bas)

Crumble fraises rhubarbe (sans farine et sucre, ig bas). Sans farine et sucre, ig bas. Rhubarbe et fraises un mariage de saison !. La recette par Catalina - Le Blog de Cata.

Elle est délicieuse dans les chutneys et toute préparation aigre-douce. Crumble rhubarbe, pomme et fraise La saison de la rhubarbe est assez courte alors il faut en profiter car elle bas son plein en ce moment. En plus, je me suis rendue compte que je n'avais encore pas partagé de recette à base de ce fruit délicieux alors voilà qui est chose faite avec un crumble rhubarbe, pomme et fraise ! Vous pouvez cuisiner Crumble fraises rhubarbe (sans farine et sucre, ig bas) en utilisant 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients of Crumble fraises rhubarbe (sans farine et sucre, ig bas)

1. Préparez 400 g rhubarbe.
2. C'est 150 g fraises.
3. Vous avez besoin 50 g l'érythritol + 3 c à s (ou 80 g de sucre).
4. Vous avez besoin 80 g beurre mou.
5. C'est 90 g poudre d’amandes (ou 80 g farine normale).
6. Préparez 15 noix environ.

Nettoyez la rhubarbe, coupez les branches en tronçons. Equeutez les fraises, coupez-les en dés. Dans un plat allant au four, disposez les fruits mélangés. Dans un saladier, mélangez du bout des doigts la farine, le sucre et le beurre mou pour obtenir le crumble.

Crumble fraises rhubarbe (sans farine et sucre, ig bas) étape par étape

1. Préchauffez le four à 180°C. Écraser grossièrement les noix. Épluchez la rhubarbe et la couper en fins tronçons. La placer dans un plat à gratin beurré avec les noix. Laver, équeuter les fraises, les couper en morceaux et les ajoutez les sur la rhubarbe. Saupoudrez le tout de 2-3 cuillères à soupe de l'érythritol..
2. Dans un saladier, mélanger du bout des doigts 50 g de l'érythritol, le beurre mou et la poudre d'amandes pour former des petits bouts de pâtes. Disposer le crumble sur les fruits puis enfourner pour 30 minutes..
3. Je l'ai servi tiède dans des verrines sur un lit de fromage blanc..

Le crumble salé est moins riche en sucres mais garde les glucides de la farine. Les astuces qui sont utilisées dans nos recettes: Du sucre à IG Bas ou des édulcorants, de l'huile d'olive, de la farine de coco ou autres farines à IG bas…. Mélangez les ingrédients de la pâte à tarte en ajoutant l'eau petit à petit. (si elle est un peu sèche, ajoutez à peine d'eau). Etalez-la entre deux feuilles de papier cuisson, disposez-la dans votre moule. Ce sont en général les aliments peu transformés, qui sont très riches en fibres à l'effet « anti-glycémiant ».