Comment Préparer Délicieux Poires pochées à la Vanille

Poires pochées à la Vanille.

Vous pouvez cuisiner Poires pochées à la Vanille en utilisant 5 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients of Poires pochées à la Vanille

1. Vous avez besoin 4 poires bien mûres.
2. C'est 1,25 L d’eau,.
3. C'est 150 g sucre,.
4. Préparez Le jus de 1/2 citron,.
5. C'est 2 gousses vanille.

Poires pochées à la Vanille étape par étape

1. Réaliser le sirop..
2. Dans une casserole, mettre l’eau, le sucre, les gousses et les graines de vanilles..
3. Porter à ébullition avant d’éteindre le feu et de couvrir la casserole..
4. Éplucher les poires, les couper en deux et les épépiner. Les plonger dans le sirop que vous rallumez..
5. Ajouter le jus de citron et cuire à tout petit bouillon..
6. Vérifier la cuisson régulièrement : les poires doivent être tendre et avoir légèrement changé de couleur..
7. Ces poires se conservent parfaitement quelques jours au frigo..