Recette: Appétissant Tarte rustique à la pêche et sésame torréfié

Tarte rustique à la pêche et sésame torréfié.

Vous pouvez cuisiner Tarte rustique à la pêche et sésame torréfié en utilisant 7 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuisinez cela .

Ingrédients of Tarte rustique à la pêche et sésame torréfié

1. Vous avez besoin 180 g farine de blé.
2. C'est 80 g beurre doux.
3. C'est 1 œuf.
4. C'est 20 g + 20g de sucre.
5. Préparez 25 g d'eau si nécessaire et petit à petit.
6. C'est 3-4 pêches selon la taille du fruit.
7. C'est 10 g sésame torréfié.

Tarte rustique à la pêche et sésame torréfié étape par étape

1. Dans la cuve de votre batteur (ou dans un saladier) mettre la farine, le beurre, l'œuf, 20g de sucre et mélanger.
2. Ajouter petit à petit l'eau pour obtenir une pâte homogène.
3. Mettre la pâte dans un film alimentaire et placer au frigo 30min.
4. Sortir la pâte du frigo et l'étaler en forme ronde non régulière sur un silpat (ou papier cuisson).
5. Couper vos pêches de façon régulière et les placer en ligne sur votre pâte en laissant environ 3/4 cm de pâte libre tout autour.
6. Saupoudrer de sésame torréfié et 20g de sucre qui reste.
7. Rabattre les rebords de la pâte où il n'y a pas de pêches.
8. Cuire 40 min à 180 °C.
9. Sortir du four et laisser refroidir.
10. Déguster ❤️.