Recette: Savoureux Pain fourré aux olives

Pain fourré aux olives. Les saveurs méditerranéennes du pain aux olives peuvent accompagner un plat ou être servies au petit déjeuner. Olives noires ou olives vertes ou un Olives noires ou olives vertes ou un mélange des deux, il est également possible de faire varier le type de farine. Il peut s'agir de farine blanche, de.

Votre pain fourré est prêt ! Il y a des recettes de pain, on les fait tellement machinalement qu'on en oublierait l'ingrédient principal : c'est le cas avec ce pain aux olives où j'ai oublié Je me suis rattrapé à la fin juste avant de faire les grignes du pain. J'ai fais une belle incision, j'ai fourré les olives, j'ai refermé et j'ai fais les grignes … Recette Pain aux olives : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Vous pouvez cuisiner Pain fourré aux olives en utilisant 13 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous réalisez cela .

Ingrédients of Pain fourré aux olives

1. Préparez pâte:.
2. C'est 250 g farine.
3. C'est 5 g sel.
4. Vous avez besoin 1/2 sachet de levure sèche de boulanger.
5. C'est 15 cl d'eau.
6. C'est 15 cl d'huile d'olive.
7. C'est garniture:.
8. Préparez 100 g d'olives vertes dénoyautées.
9. C'est 1 c à s d'huile d'olive.
10. Vous avez besoin 1 gousse d'ail.
11. Vous avez besoin 1 c à c d'herbes de provences.
12. Préparez sel. poivre.
13. C'est 1 c à c de fleur de sel.

Dans une terrine verser la farine le sel et le sucre et mélanger. Ajouter la levure délayée ainsi que l'eau petit à petit et pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse mais collante. Pain aux olives et à la feta. Un bon petit pain aux saveurs estivales, à prendre avec un petit verre de rosé ou une sangria.

Pain fourré aux olives étape par étape

1. Dans un saladier, délayer la levure dans l'eau tiède. Ajouter le sel, la farine, et l'huile d'olive et pétrir jusqu'à obtenir une pâte souple..
2. Mettre la pâte dans un saladier huilé, couvrir avec un film et laisser pendant 1h dans un endroit assez chaud (20 à 25°).
3. Couper grossièrement les olives et les mettre dans un saladier avec l'huile d'olive, la gousse d'ail hachée, un peu de sel, du poivre et les herbes de Provence..
4. Au bout d'une heure, reprendre la pâte, la plier 2 fois et la remettre dans le saladier, la couvrir avec un linge humide et laisser reposer encore 30 mn.
5. Etaler la pâte avec les doigts sur une plaque de four. Mettre les olives marinées sur la moitié de la pâte. Replier l'autre moitié par dessus comme un chausson. Appuyer un peu sur tout le tour..
6. Badigeonner d'un peu d'huile d'olive et parsemer de fleur de sel..
7. Enfourner à 240° pour 20 mn environ. Le pain doit être juste doré..

Voilà un pain très spécial qui accompagnera à merveille vos apéritifs et égaiera vos diner les plus ennuyeux. De petits pains aux olives, aux saveurs méditerranéennes. Direction l'Inde avec ces célèbres pains fourrés au fromage à tartiner, cette recette est inratable mais il faut bien respecter le temps de pause. Cake aux olives, jambon et fromage. Pogca Ma suggestion : Recette facile a faire.