Façon la plus simple Cuisiner Délicieux Poulet au colombo

Poulet au colombo. La verser sur le poulet préalablement salé et poivré et laisser toute une nuit au réfrigérateur. Incorporer le Colombo et bien mélanger. Les laver, les sécher avec du papier absorbant puis les saler, poivrer.

Ajoutez-les au poulet ainsi que la poudre de colombo. Vous obtiendrez ainsi un colombo de poulet à la sauce onctueuse, légèrement relevée à accompagner d'un bon riz et pourquoi pas de bananes plantain frites ou cuites à l'eau. Vous cherchez des recettes pour poulet colombo ? Vous pouvez cuisiner Poulet au colombo en utilisant 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients of Poulet au colombo

1. C'est 1.3 kg filet de poulet.
2. Préparez 4 belles courgettes.
3. Préparez 4 pommes de terre moyennes.
4. Vous avez besoin 1 gros oignon et 2 échalotes, ail.
5. Vous avez besoin 30 g Colombo en poudre ou mieux en pâte.
6. Préparez Coriandre, thym frais ou déshydraté, 3 clous de girofle, piment.
7. Préparez 2 gros citrons.
8. Préparez Vinaigre, huile olive, sel et poivre.

Colombo de poulet : comment cuisiner ce plat ensoleillé ? Voici une succulente recette pleine de soleil ! Le colombo de poulet, c'est d'abord une recette d'une extrême simplicité, du poulet, du colombo, du lait de coco. C'est aussi une ouverture infinie puisqu'on peut l'accommoder de toutes ses envies.

Poulet au colombo instructions

1. Découper les filets de poulet en gros dés..
2. Dans un bol, mettre un peu d'huile olive, un peu de vinaigre jus d'un citron, ail écrasé, piment, clou de girofle. Mettre le poulet dans cette marinade 30mn..
3. En attendant, eplucher les courgettes, pomme de terre, oignon, échalote. couper en dés les courgettes et en 4 les Pommes de terre..
4. Hacher ensemble l'oignon, ail, echalotte et coriandre si vous le prenez frais..
5. Dans une cocotte, mettre un filet d'huile d'olive et y mettre la mixture ci-dessus, ajouter les morceaux de poulet. Faire revenir..
6. Ajouter les légumes, le colombo. Sel poivre Mélanger..
7. Couvrir d'eau et laisser cuire avec couvercle durant 35 mn env puis 10-15 mn à découvert Ajouter le jus du 2eme citron (selon l'acidité voulu). Puis laisser poser 30 mn avant de servir our que la sauce s'epaississe. Servir avec un peu de riz..

En cuisine avec cette belle idée de recette d'escabèche de poulet au colombo. Le poulet colombo est une recette exotique. Originaire de Martinique, ces saveurs vous transporteront au soleil des tropiques. Réalisez à l'aide de notre recette ce fameux poulet colombo. Sauter à la navigation Sauter à la recherche.