Façon la plus simple Cuisiner Délicieux Pain de viande aux cèpes

Pain de viande aux cèpes.

Vous pouvez cuisiner Pain de viande aux cèpes en utilisant 15 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients of Pain de viande aux cèpes

1. C'est 600 g bœuf haché.
2. C'est 400 g porc haché.
3. Préparez 2 œufs.
4. Vous avez besoin 40 g cèpes déhydratés.
5. Vous avez besoin 40 g petits-pois surgelés.
6. Vous avez besoin 80 g ketchup.
7. Préparez 2 échalions (ou petits oignons).
8. Vous avez besoin 2 tranches de pain de mie + un peu de lait.
9. Vous avez besoin 2 c. à soupe d'huile d'olive.
10. Vous avez besoin 2 grosses c. à soupe de persil haché surgelé.
11. C'est 1,5 c. à café sel.
12. C'est 1 c.à café d'ail séché.
13. Vous avez besoin 1/2 c. à café thym surgelé.
14. Préparez 1/2 c. à café poivre.
15. Préparez 1/2 c. à café tabasco.

Pain de viande aux cèpes étape par étape

1. Faites tremper les cèpes dans de l'eau bouillante, pendant 30 min, égouttez-les. Chauffez le four th. 6 à 180°..
2. Épluchez et émincez les échalions. Coupez les champignons en morceaux..
3. Faites chauffer l'huile d'olive, et faites-y revenir doucement les échalions, les petits-pois et les cèpes pendant environ 4 min..
4. Enlevez les croûtes du pain de mie et arrosez-le de lait. Mélangez ensembles les viandes, puis ajoutez le pain de mie, les œufs battus, le ketchup, le persil, le sel, le poivre, le tabasco et l'ail. Ajoutez les légumes et mélangez délicatement..
5. Graissez le moule, versez la préparation, tassez et enfournez pour 45 min..
6. Laissez légèrement refroidir avant de démouler. Bon appétit.