Façon la plus simple Cuisiner Appétissant Pain de viande campagnard

Pain de viande campagnard.

Vous pouvez cuisiner Pain de viande campagnard en utilisant 12 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients of Pain de viande campagnard

1. C'est (+/-) 1 kg de viande hachée nature de votre choix.
2. Vous avez besoin 1/3 de c à s de sel.
3. Vous avez besoin Poivre noir (la quantité à votre goût).
4. C'est 1/4 de c à c de poudre de piment rouge.
5. Préparez 1 bouquet de coriandre hachée avec ses tiges.
6. C'est 5 belles gousses d'ail hachées grossièrement.
7. Vous avez besoin 1 gros oignon haché grossièrement.
8. C'est 1 oeuf (blanc + jaune).
9. C'est 4 grandes biscottes émiettées.
10. C'est 2 feuilles de laurier séchées.
11. Préparez 4 branches de thym frais.
12. Préparez 1 moule (moi c'est en silicone) + 1 spray culinaire.

Pain de viande campagnard instructions

1. Mélanger la viande avec tous les ingrédients. Et vérifiez l'assaisonnement..
2. Préparez le moule et le graisser.
3. Mettre au fond, les 2 feuilles de laurier et ajoutez la viande et bien tasser le tout..
4. Terminez en ajoutant sur le dessus, les branches de thym.
5. Enfournez à 180°C pendant 50 minute à 1h, suivant le type de votre four.
6. Accompagnez de pommes de terre grenailles et salsifis cuits au beurre et persilée..