Recette: Délicieux Keftas d'agneau à la sauce au yaourt

Keftas d'agneau à la sauce au yaourt.

Vous pouvez avoir Keftas d'agneau à la sauce au yaourt en utilisant 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients of Keftas d'agneau à la sauce au yaourt

1. C'est 600 Gr d'agneau haché.
2. C'est 1 oignon emincé finement.
3. C'est 2 C à soupe de persil plat haché.
4. C'est 2 C à soupe de coriandre hachée.
5. C'est 1/2 C à café de cumin moulu.
6. Vous avez besoin poivre, sel.
7. Préparez Ail.
8. C'est 400 Gr yaourt nature.
9. Préparez 1 concombre.
10. Préparez Facultatif: des pains pitas.

Keftas d'agneau à la sauce au yaourt étape par étape

1. Peler le concombre, l'épépiner et le hacher. Réserver..
2. Mélanger l'agneau haché, l'oignon, le persil, la coriandre, le cumin, la gousse d'ail pressée, sel et poivre. Réservez une vingtaine de minutes, puis faire des boules ovales avec les mains et les mettre sur des brochettes..
3. Mélanger le concombre, le yaourt et un peu d'ail, réserver au frais..
4. Faire cuire l'agneau, 3-4 minutes de chaque côté, et servir avec la sauce au yaourt/concombre..
5. Facultatif: servir avec des pains pitas chauds et coupés..