Façon la plus simple Cuisiner Délicieux Pain de mie énergie multi graines

Pain de mie énergie multi graines.

Vous pouvez cuisiner Pain de mie énergie multi graines en utilisant 9 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients of Pain de mie énergie multi graines

1. Vous avez besoin 200 gr farine t80.
2. C'est 25 gr farine d'avoine.
3. Vous avez besoin 25 gr farine de lentille verte.
4. Vous avez besoin 135 ml lait ambiant ou tiède.
5. C'est 25 ml d'huile ou de coco.
6. Préparez 20 gr sucre de coco.
7. Préparez 1 pincée de sel.
8. Vous avez besoin 10 gr levure boulangère instanée.
9. Vous avez besoin 7 gr noix mixées, 7 gr de graine sésame, 7 gr de graine de lin.

Pain de mie énergie multi graines instructions

1. Mélanger les 3 farines dans un saladier.
2. Ajouter l'huile, le sel et le sucre. Malaxer manuellement pendant 1 min pour obtenir un aspect granuleux.
3. Incorporer la levure, les noix et les graines. Malaxer à nouveau 30 sec.
4. Verser doucement le lait et pétrir au fur et à mesure jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène. Si elle est peu collante, saupoudrez la de farine..
5. Recouvrir la pâte avec un tissu sec et laisser poser 1h30 près d'une source de chaleur.
6. Dégazer la pâte sur un plan de travaille fariné et former un rectangle. Déposer la dans un moule..
7. Recouvrer la avec un tissu et laisser poser à nouveau 45 min près d'une source de chaleur.
8. 15 min avant la fin de la pousse, préchauffer le four à 200°.
9. Enfourner 35 min en surveillant. Le pain doit ètre légèrement doré. Laissez refroidir avant de démouler.