Maison en pain d'épices. Une fois que l'assemblage de la maison est réalisé, coller des bonbons avec le glaçage (pas trop de glaçage!). Les portes peuvent être posées entrouvertes, les fenêtres décorées (avec de petites plaques de caramel), le "jardin" Partager à mes amis. la recette Bonhomme et maison en pain d'épices. ● Aujourd'hui je vous propose une recette de maison en pain d'épices pour les fêtes de Noël , un tutoriel très sympa à réaliser avec les enfants ! ●. Mais alors quel chantier cette maison de pain d'épices !
En épicerie bio Je trouve le mélange d'épices pour pâtisserie en épicerie bio, mais il est tout à fait possible de le faire soi-même en mélangeant cannelle, muscade, piment de Jamaïque, clou de girofle et gingembre.
Alors cette succulente maison en pain d'épices très simple à réaliser est faite pour toi !
En plus, elle te permettra d'impressionner tes amis !
Vous pouvez cuisiner Maison en pain d'épices en utilisant 18 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients of Maison en pain d'épices
- Vous avez besoin Pour la pâte.
- Vous avez besoin 200 gr beurre allégé ramolli.
- Préparez 200 gr sucre en poudre.
- Préparez 25 cl miel liquide.
- Préparez 630 gr farine.
- Préparez 1 c à café de levure chimique.
- C'est 1 c à café rase de sel fin.
- C'est 1 /2 c à café de cannelle en poudre.
- Préparez 1,5 c à café de Gingembre en poudre.
- Préparez pour le glaçage servant à façonner la maison.
- Vous avez besoin 60 gr sucre glace.
- C'est 3 c à café de lait écrémé.
- Vous avez besoin 1 pincée Cannelle en poudre.
- Préparez 1 pincée de noix de muscade en poudre.
- Préparez 1 pincée de gingembre en poudre.
- C'est pour le glaçage servant à la décoration.
- Vous avez besoin 170 gr sucre glace.
- C'est 1 blanc d'oeuf.
Suis les instructions détaillées de Sara étape après étape et fais bien attention à ne pas te tromper dans les mesures, et ton pain d'épices sera à tomber par terre ! Sauter à la navigation Sauter à la recherche. La maison de pain d'épice est une pâtisserie fantaisie, faite de pâte à biscuit afin de former une maison. Ces maisons, recouvertes de divers bonbons et glaçage, sont des décorations de Noël, souvent construites par les enfants avec l'aide de leurs parents.
Maison en pain d'épices étape par étape
- Préparez la pâte. Dans un saladier, tamisez la farine avec le sucre, la levure, le sel et les épices. Incorporez le miel et le beurre et travaillez la pâte jusqu'à obtenir une boule de pâte lisse et homogène. Formez une boule et réservez au frigo 1 heure..
- Réalisez les formes. Sur un plan de travail fariné, étalez uniformément la pâte sur une épaisseur de 0,5 mm. Découpez les formes des murs (x 4)et du toit (x 2), à l'aide de patons préalablement réalisés, coupez-y l'excédent de pâte pour réaliser les fenêtres et la porte. Placez les formes découpées sur des plaques de four recouverte de papier cuisson..
- Placez les plaques de four au réfrigérateur pendant 15 minutes. Enfournez ensuite les biscuits pendant 30 minutes. A la sortie du four, laissez complètement refroidir sur une grille..
- Pendant ce temps, préparez le glaçage pour façonner la maison. Combinez tous les ingrédients utiles dans un petit bol et travaillez bien le mélange jusqu’à obtention d'un glaçage bien lisse et brillant. Remplissez une poche à douille de glaçage ou prenez tout simplement une petite cuillère et commencez le façonnage de la maison. Préparez un support solide où placer la maison..
- Étendez une généreuse ligne de glaçage sur le dessous de la base d’un des murs latéraux et faites tenir le mur à la verticale, glaçage vers le bas, pendant 5 minutes. A l'aide de boîtes de conserve (une de chaque côté du mur), faites tenir le mur en place pendant que le glaçage sèche..
- Étendez une généreuse ligne de glaçage sur le dessous de la base du mur avant, ainsi que sur la tranche avant du mur latéral déjà en place, disposez le mur avant à la verticale, à 90° du mur latéral, et faites coller ces derniers ensemble. Faites tenir le mur avant 5 minutes, puis retenir tous les murs en les coinçant entre des boîtes de conserve..
- Ajoutez le deuxième mur latéral et le mur arrière de la même façon, en rajoutant du glaçage si nécessaire pour davantage solidifier la construction. Retirez délicatement les boîtes de conserve (se trouvant à l'intérieur de la maison) et laissez reposer 1 heure avant de placer le toit..
- Une fois les murs bien solides, passez à la construction du toit, un pan à la fois. Étendez une ligne de glaçage sur les bords de la maison, ou seront déposés les panneaux du toit, et tout autour de l’intérieur d’un des panneaux du toit. Mettez le panneau en place, en l’alignant avec les côtés des murs avant et arrière, en le laissant dépasser d'1,5 cm du mur arrière, tenez le pan pendant 5 minutes puis faites-le tenir avec les boites de conserve..
- Ajoutez l'autre côté du toit de la même façon. Laissez sécher la maison entière au minimum 6 heures. Une fois la maison assemblée et les joints bien séchés, préparez le glaçage servant à la décoration. Incorporez peu à peu le sucre glace au blanc d’œuf dans un bol, afin d’obtenir un liquide épais..
- Placez le glaçage dans une poche à douille ou une seringue et décorez la maison comme souhaité. Laissez sécher à température ambiante..
La maison en pain d'épices est un incontournable de Noël dont les enfants raffolent ! Le fameux pain d'épices est apparu en Europe au XVIème siècle, d'abord en Allemagne et dans les pays Scandinaves. Aujourd'hui, c'est devenu une gourmandise incontournable des marchés de Noël Alsaciens. C'est un peu technique mais cette recette va faire le bonheur des enfants ! Ajouter la farine, les épices, le sel et Au bout de ce temps, procéder au montage de la maison Préparer un support, mettre du glaçage sur les côtés des murs et les assembler, attendre.
Voilà comment faire Maison en pain d'épices. Si mère a un délicieux menu principal de famille, veuillez envoyer votre menu vous les gars oui, et commentez ci-dessous si vous aimez la recette.