Comment Préparer Parfait Pain à l’ail de Khéops

Pain à l’ail de Khéops.

Vous pouvez cuisiner Pain à l’ail de Khéops en utilisant 13 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuisinez cela .

Ingrédients of Pain à l’ail de Khéops

1. Vous avez besoin Pâte.
2. Vous avez besoin 1 cuillère de sucre fin.
3. C'est 1/2 cuillère de sel.
4. C'est 150 ml d’eau tiede.
5. C'est 8 g levure fraîche.
6. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe huile d’olive.
7. Préparez 250 g farine T55.
8. Préparez Garniture.
9. Préparez 2 gousse d’ail.
10. C'est 30 ml d’huile d’olive.
11. C'est 1 cuillère à soupe persil haché.
12. Vous avez besoin 2 brins de thym.
13. Préparez 60 g fromage râpé.

Pain à l’ail de Khéops instructions

1. Émiettez la levure dans un peu d’eau tiède avec le sucre, laissez mousser 15’.
2. Mettre la farine et le sel au petrin, y ajouter le mélange levure sucre et pétrir 10’.
3. Ajouter l’eau petit à petit.
4. Mettre un torchon humide et laisser pousser 1h30 à température ambiante.
5. Faire dégonfler la pâte et la séparer en boule de 55g.
6. Preparer la garniture en mélangeant les ingrédients.
7. Melanger chaque boule avec 1/8 de la garniture.
8. Laisser gonfler 30´ et enfourner dans un four chaud a 180 degrés.
9. Cuire 30’ et badigeonner d’ail et d’huile d’olive et de fleur de sel.