Comment Préparer Appétissant Madeleines à la fleur d’oranger

Madeleines à la fleur d’oranger.

Vous pouvez cuisiner Madeleines à la fleur d’oranger en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients of Madeleines à la fleur d’oranger

1. Préparez 3 œufs.
2. Préparez 100 gr sucre.
3. Vous avez besoin 200 gr farine.
4. Préparez 1 sachet de levure chimique.
5. Préparez 2 c.a.s de fleur d’oranger.
6. C'est 100 gr beurre.
7. C'est 50 ml lait.

Madeleines à la fleur d’oranger étape par étape

1. Préchauffer le four à 200°C. Casser les œufs dans un bol, verser le sucre et mélanger énergiquement..
2. Mélanger la levure et la farine. Puis verser dans la préparation sucre/œufs. Mélanger à nouveau le tout..
3. Ajouter le lait, la fleur d’oranger et le beurre ramolli. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse..
4. Placer le bol de pâte environ 30 min au réfrigérateur avant de remplir vos moules. (Le choc thermique de la pâte froide au four aidera à la formation de la « bosse » de la madeleine)..
5. Remplir vos moules au 2/3 puis faire cuire durant 12 à 15 minutes..