Pain burger. Salut les cuisiniers rebelles, dans cette vidéo je vous montre comment préparer votre pain burger. Ces petits buns sont idéals pour agrémenter votre. Savourer des bons burgers "maison" ?
A vous les soirées burger à la maison !
Ajouter l 'eau et le lait.
Le pain hamburger joue un médiocre second rôle dans un classique de la cuisine américaine.
Vous pouvez cuisiner Pain burger en utilisant 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients of Pain burger
- Vous avez besoin 250 g farine.
- Préparez 1 sachet de levure boulangère.
- Préparez 10 g sucre.
- Préparez 2 g sel.
- Préparez 5 g huile d'olive extra vierge BIO.
- C'est 180 g eau tiède.
- Préparez Dorure.
- C'est 1 jaune d'œuf.
- Préparez Eau.
- C'est Graines de sésame ou courge : selon vos goût.
Les Burgers étaient très bons, le pain léger parfait. Suggestion: doubler les quantités pour avoir des burgers. Réalisez un délicieux burger avec un pain moelleux au levain naturel avec cette recette très facile. Un bun maison n'a rien à voir avec ceux du commerce !
Pain burger instructions
- Dans la cuve de votre robot, mètre la farine, la levure boulangère, le sucre et mélanger.
- Ajouter le sel, l'huile d'olive et l'eau tiède. Mélanger.
- Sur une plaque avec silpat (ou papier sulfurisé), former 4 boules de pâtes et le mettre au frigo 10 min.
- L'étape suivante consiste à raffermir la pâte : plonger dans de l'eau bouillante les boules de pâtes, 25 secondes de chaque côté. Les égoutter à la sortie et le replacer sur le silpat.
- Mélanger le jaune d'œuf et un peu d'eau dans un petit bol. Avec un pinceau, badigeonner les boules de pâtes et saupoudrer de graines de votre choix.
- Cuire 17 à 18 minutes à 210°C.
- Sorter vos pains burgers du fours et laisser les refroidir..
- Couper vos pains un fois qu'ils sont froid pour une meilleure découpe. Les garnir selon vos goûts : sauces, salade, tomates, oignons, steak haché, filet de poisson pané, compoté d'oignons, lamelles de poivrons... Les possibilités sont nombreuses.
Une recette de pain burger moelleux et brioché, rapide à faire pour des hambuger fait-maison de A à Z, réussis à tous les coups ! J'ai voulu m'essayer à la réalisation de pains à hamburger maison, car les burgers c'est quand même trop bon ! Pour cette première tentative je suis hyper contente du résultat !!! Testez cette fabuleuse recette de pain buns burger ou pains hamburgers avec une texture légère et briochée bien moelleuse à garnir selon vos envies. Retrouvez le bon goût du pain burger chez vous.
Voilà comment cuisiner Pain burger. Si vous a un délicieux menu principal de famille, veuillez envoyer votre menu Vous oui, et commentez ci-dessous si vous aimez la recette.