Comment Cuisiner Parfait Panna Cotta aux Fraises de Plougastel 🍓

Panna Cotta aux Fraises de Plougastel 🍓.

Vous pouvez avoir Panna Cotta aux Fraises de Plougastel 🍓 en utilisant 6 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients of Panna Cotta aux Fraises de Plougastel 🍓

1. Préparez 40 cl crème légère 4% Elle &Vire.
2. C'est 10 cl lait écrémé.
3. C'est 1 gousse vanille.
4. C'est 2 sachets de sucre vanillé.
5. C'est 300 g fraises de Plougastel.
6. Vous avez besoin 1 sachet d'agar-agar.

Panna Cotta aux Fraises de Plougastel 🍓 étape par étape

1. Mélanger la crème et le lait avec les sachets de sucre vanillé, l'agar-agar et une gousse de vanille fendue et égrainée. Faire bouillir sans cesser de remuer à la cuillère en bois. Enlever la gousse de vanille. Verser dans des verrines et mettre au frais 2h minimum, ici calé de biais..
2. Mixer 250g de fraises de Plougastel et passer au tamis. Verser sur les panna cotta et servir avec des fraises!.