Comment Cuisiner Délicieux Makrout (les losanges au datte)

Makrout (les losanges au datte). Le meilleur gateau oriental du Ramadan en vidéo : les makrout aux dattes frits : comment réussir ses makrouts en forme de losanges en étapes. Le Makrout est une délicieuse pâtisserie d'origine algérienne très prisée pendant la période de ramadan ou de l'Aid. Les makrouts restent des gâteaux orientaux du Maghreb que l'on a habituellement envie de préparer pour la fête de l'Aid et qui plaisent toujours autant.

Makrout lassel ou makrout aux amandes sont des gâteaux algériens farci aux amandes contrairement au makrout de l'Ouest algérien qui sont farcie de pâte Les makrout, l'un des délices algériens avec la baklawa, kalb elouz griwech que nous apprécions durant les soirées ramadanesques accompagne. Le makrout est indéniablement l'une des pâtisseries phare du Maghreb, les makrouts aux dattes notamment. Le makrout est façonné en losange ( la forme traditionnelle) et enrobé dans du miel parfumé à la fleur d'oranger. Vous pouvez avoir Makrout (les losanges au datte) en utilisant 7 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients of Makrout (les losanges au datte)

1. Vous avez besoin 1 kg semoule moyen.
2. Vous avez besoin 250 g smen.
3. Vous avez besoin 1 càc sel.
4. C'est Pâte des dattes.
5. Préparez 25 cl eau + eau de fleur.
6. Préparez Huile pour la friture.
7. Préparez Miel.

Makrout ou makroud roulé algérien frit à l'origine , plus précisément bônois, créé par les ftaïris , petites échoppes de la street food bônoises car il faut le préciser, qui dit makroud. Voici comment se prépare rapidement la recette: Makrout aux dattes, qui fait partie de: "Pâtisseries marocaines". Vous trouverez comment faire et les ingrédients à mettre et le temps de préparation et de cuisson. Travaille la pâte de dattes avec les ingrédients précédemment donnés, jusqu'à obtention d' une boule molle.

Makrout (les losanges au datte) étape par étape

1. Ajoutez le sel, le smen au semoule. Travaillez le avec les doigts, jusqu'à, l'incorporation, ajoutez l'eau peu à peu. Formez des boudins, à l'intérieur de chaque boudin, mettez la pâte des dattes, enrouler bien. Coupez en losanges..
2. Frire les losanges, mettez les au miel pendant 15 min. Bon appétit..

Avec un moule à empreinte, appuie sur le dessus du boudin et aplatis légèrement afin d'avoir le motif sur le makrout. Découpe le boudin en losanges. le makrout-makroud est une pâtisserie culte au Maghreb c'est le roi de nos tables de fêtes mondialement connue ,ce gâteau Algérien se décline. -Astuce:pour que vos makrouts ne s'effritent pas utilisez un peu de farine sur votre plan travail au moment de la confection du boudin des makrouts. Makrout a louz Très bonne pâtisserie!!! Moi qui ne sait pas faire les gâteaux orientaux, je les ai réussi dès la première fois!! Ils sont fins et raffinés tant au gout qu'à la vue!