Comment Préparer Délicieux Palets Breton

Palets Breton. Today we're going to show you how to make the incredibly crispy, buttery and melt in your mouth French butter cookies-- Palets Bretons. Palet breton is one of them. Palets Bretons are delicious, crumbly thick butter cookies which are found everywhere in France.

Les palets bretons, comme leur nom l'indique, sont des petits biscuits secs de pâte brisée d'origine bretonne. La recette des traditionnels sablés bretons, plus couramment appelés les palets bretons. On en trouve partout dans les grandes surfaces. Vous pouvez cuisiner Palets Breton en utilisant 5 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients of Palets Breton

1. C'est 200 g farine.
2. C'est 150 g beurre (75 g de beurre doux et 75 de beurre salé).
3. Préparez 120 g sucre.
4. C'est 3 jaunes d’œufs.
5. Vous avez besoin 1 sachet de levure chimique.

Dans un saladier, mélanger les jaunes et le sucre avec un batteur. Ces palets bretons sont vraiment délicieux pas gras du tout et croustillants, dès que mes filles les ont mis en bouche elles ont fait Mmmm en coeur, pour vous dire à quel point ils étaient bons. Le palet breton est un biscuit sec à base de pâte brisée. Les palets bretons, ou sablés bretons, sont très faciles à faire !

Palets Breton étape par étape

1. Ajoutez le beurre à température ambiante et mélangez..
2. Mettre la farine avec la levure et mélangez de nouveau à l'aide d'une maryse pour bien incorporer la farine au mélange oeuf/sucre/beurre..
3. Déposez la pâte dans un film alimentaire, aplatissez-la un peu et la mettre au frais 2h..
4. Déposez la pâte entre deux feuilles de papiers cuissons et étalez-la sur une épaisseur de 6mn. A l'aide d' emportes pièces ronds, découpez la pâte et laissez-la dans l'emporte pièce pour cuire afin que la pâte ne s'étale pas..
5. Déposez-les sur une plaque de cuisson et mettez-les au four 15 min à 170°C..
6. Démoulez vos biscuits et laissez-les refroidir pour qu'ils durcissent..

A déguster comme ça, avec un café, ou à utiliser pour une base de tarte par exemple ! Vous cherchez des recettes pour palets bretons ? Le palet breton, c'est aussi un sport avec une fédération ! Si on pense souvent à une spécialité culinaire, les palets bretons sont un sport. Découvrez cette recette de dessert et félicitez son auteur par un coup de coeur !.