Recette: Appétissant Légumes gratinés en version millefeuille

Légumes gratinés en version millefeuille. Courgettes, aubergines, tomates et mozzarella font le millefeuille Aujourd'hui, Papis, cuisinier traiteur, réinvente le millefeuille ! Il prépare devant vous une version salée réalisée avec des courgettes, des aubergines, des tomates et de la mozzarella. Aucune idée pour le barbecue de ce soir ?

Laver, émincer, fariner ou non, sauter à l'huile d'olive les légumes :éponger, monter en alternant. Les couches mozarella finement tranchée, terminer au parmesan , gratiner à la commande. C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout. Vous pouvez cuisiner Légumes gratinés en version millefeuille en utilisant 17 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients of Légumes gratinés en version millefeuille

1. Vous avez besoin Aubergine.
2. Préparez 1 aubergine.
3. Préparez Bacon fumé.
4. Vous avez besoin Cheddar blanc.
5. Préparez Courgette.
6. C'est 1 courgette.
7. C'est 1 tomate.
8. C'est Mozzarella cuisine.
9. Préparez Pommes de terre.
10. Préparez 3 pommes de terre.
11. C'est Parmesan râpé.
12. Vous avez besoin Chapelure.
13. Préparez Tandoori.
14. Préparez Assaisonnements.
15. C'est Huile d'olive.
16. C'est Sel.
17. Préparez 2 gousse d'ail basilic.

Ajouter à mes carnets. la recette Mini-tian de légumes façon millefeuille. Millefeuilles de légumes d'été, Millefeuilles de légumes d'été, Millefeuilles de légumes d'été. Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de légumes d'été et millefeuille pour la lire sur le blog de son auteur. Millefeuille gratiné aux légumes d'été (tomates, courgettes, aubergines) Savourez ce Millefeuille de légumes.

Légumes gratinés en version millefeuille étape par étape

1. Aubergine : couper l'aubergine dans le sens de la longueur sans couper jusqu'au bout.
2. Couper le bacon en lanières, couper de très fines tranches de cheddar et insérer entre chaque tranche d'aubergine..
3. Courgette : couper la courgettes en tranches sans détacher les tranches de la base.
4. Couper la tomate en fines tranches puis chaque tranche en 4. Couper la mozzarella en fines tranches puis chaque tranche en 4 à 6 morceaux et insérer entre chaque tranche de courgette 1 tomate, tranche suivante mozzarella, tranche suiv91 tomate, etc..
5. Pommes de terre : piquer chaque pomme de terre sur une brochette. Commencer à couper tout en faisant tourner la pomme de terre. On obtient une torsade de pomme de terre. Avec un pinceau, passez de l'huile d'olive partout entre les tortillas de chaque pomme de terre. Mélanger la chapelure avec le parmesan et du paprika ou épices de votre choix et repartir sur les pompes de terre en les tournant..
6. On peut aussi alterner en mettant du cheval et/ou mozzarella dans les tortillons..
7. Assaisonnement : hacher finement l'ail avec le basilic. Faire couler un filet d'huile d'olive sur l'aubergine et la courgette. Saler. Ajouter le hachis ail-basilic..
8. Enfourner 45mn environ à four préchauffé à 180°..

Une recette qui s'adapte facilement aux goûts de chacun : il suffit de changer de fromages, de légumes ou de la faire à la viande. Salez-les sur les deux faces et. Nappez le fond des assiettes de concassée de tomates, posez un millefeuille par dessus et servez immédiatement. Tranches de légumes trempés dans la crème liquide et cuites au four.. Composer votre millefeuille en alternant pate feuilleté et légumes, les laisser au chaud au four pendant la réalisation de la sauce au parmesan.