Recette: Appétissant Spaguettis de courgettes

Spaguettis de courgettes.

Vous pouvez avoir Spaguettis de courgettes en utilisant 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réalisez cela .

Ingrédients of Spaguettis de courgettes

1. Vous avez besoin 6 courgettes.
2. C'est 6-7 tomates bien mûres.
3. C'est Origan, basilic, sel et poivre.
4. Préparez Parmesan.
5. Préparez 1 oignon.

Spaguettis de courgettes instructions

1. Pour la sauce tomates : monder et peler les tomates, puis les couper en dés. Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olives. Lorsqu'il est transparent, rajouter les tomates, le basilic (frais si possible) et l'origan (séché pour ma part). Laisser mijoter 25 minutes à couvert.
2. Couper les bouts et éplucher les courgettes. Ensuite les passer à la mandoline (ou au spiralizer comme moi) pour leur donner la forme de spaguettis (ou de tagliatelles).
3. Faire chauffer une poêle avec de l'huile d'olive, ajouter les courgettes et les faire "sauter" pendant 3-4 minutes sur feu vif.
4. Faire le montage, saler, poivrer, rajouter le parmesan. C'est prêt !.