Tourte pomme de terre.
Vous pouvez avoir Tourte pomme de terre en utilisant 7 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisinez cela .
Ingrédients of Tourte pomme de terre
- Préparez 2 pâtes feuilletées épaisses.
- Préparez 4 grosses pommes de terre.
- Préparez 100 g lardons (ou allumettes).
- C'est 100 g fromage (type raclette) ou 200 g de fromage râpé.
- Vous avez besoin 50 cl crème fraiche.
- Vous avez besoin 1 oeuf.
- C'est Facultatif : un petit oignon.
Tourte pomme de terre étape par étape
- Foncer votre moule avec la première pâte feuilletée.
- Installer vos pommes de terre coupées en fines lamelles (si plus épaisses, les faire précuire) et votre oignon si vous souhaitez en mettre.
- Puis disposer les lardons et le fromage.
- Terminer par le mélange crème fraîche/oeuf.
- Etaler la seconde pâte sur le tout et ne pas oublier de faire un trou au milieu pour que la vapeur s'échappe..
- Faire cuire environ 45 mn à four chaud (180 °) et régalez-vous !.
Voilà comment faire Tourte pomme de terre. Si mère a un délicieux menu principal de famille, veuillez envoyer votre menu vous les gars oui, et commentez ci-dessous si vous aimez la recette.