Comment Préparer Savoureux Flammekueche tomates jambon raclette

Flammekueche tomates jambon raclette. Recette de Flammekueche la mieux notée par les internautes. Badigeonner de crème acidulée, garnir de jambon, de poires et de mozzarella. Couper la flammekueche en parts, servir chaud.

Faites suer quatre belles tomates (pelées c'est encore meilleur!), coupées en dés dans une poêle sans matière grasse, salez, poivrez et ajoutez quelques herbes de Provence, origan… La raclette en format individuel ! Découvrez notre recette originale de raclette façon mini flammekueche ! Vous ne résisterez pas à cette raclette version alsacienne ! Vous pouvez cuisiner Flammekueche tomates jambon raclette en utilisant 7 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients of Flammekueche tomates jambon raclette

1. C'est 2 pâtes fines pour Flammekueche.
2. Préparez 2 tomates.
3. Préparez Fromage blanc battu.
4. C'est 1 oignon.
5. C'est 2 tranches de jambon blanc.
6. Vous avez besoin Qq tranches de raclette.
7. Préparez Gruyère râpé.

Lavez soigneusement les tomates puis versez-les dans un plat à gratin. Arrosez d'un filet d'huile et saupoudrez d'une cuillère à café de Secret d'arômes. Coupez le jambon fumé en fines lamelles. Déposez-la dans une assiette et placez la garniture au jambon sur le dessus.

Flammekueche tomates jambon raclette instructions

1. Napper les 2 flammekueches avec le fromage blanc.
2. Ajouter les lamelles de jambon blanc et les tranches d oignons.
3. Plonger les tomates dans l eau bouillante puis les peler et les épepiner.
4. Ajouter sur les tartes les petits cubes de tomates et des morceaux de raclette. Parsemer d une poignée de gruyère râpé..
5. Saler poivrer et ajouter un pincée d origan..
6. Mettre à four chaud pour 5/10 mn à 250 degrés.
7. Pas très light je vous l"accorde mais délicieux avec une petite salade rougette ! de La Ruche bien sûr 😉.

Recette de la flammenkuche alsacienne, tarte flambée d'Alsace au jambon ou en vrai au lard, avec des oignons, du fromage et du vin blanc. S'il est un plat que j'affectionne particulièrement, bien loin de ma cuisine du sud, c'est bien la flammenküche ou flammekueche, littéralement la tarte flambée. Tarte aux tomates et au pesto. Tatin de pommes de terre au Morbier et jambon de Luxeuil. Gnocchis poêlés à la courge butternut et au jambon fumé.